ヨウケル舎からのお知らせ

店休日のお知らせです。
7/7(木)、7/14(木)、7/21(木)、7/28(木)、7/30(土)、7/31(日)はお休みをいただきます。
ご来店予定のみなさまにはご迷惑をおかけいたしますが、なにとぞよろしくお願いします。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ベーグルはいかが?

こんばんは。日付変わってますが・・・

今日は朝からベーグル焼きです。

そして物件へゆき、壁塗りをしました。
壁塗りは明日には終わりそうです。
あの、怪しげな匂いにも慣れてしまいました。ふふ。

夕方からは、朝焼いたベーグルを持って
私のパンの先生の元へ押しかけにゆきました。

悩みはいろいろあったものの、
今朝のベーグルは良く焼けていたようで、なかなかの好評価。
使う素材もシンプルなだけに、粉の味わいが
ストレートにでますね。

頂いたアドバイスは熱いうちに叩け(?)、と
早速またベーグルを焼きました。
ベーグルは水分量がもともと少ない上に、
私はさらに減らしているので、手捏ねもひと苦労!
出来上がりは・・・
中身がむっちりしていて、噛みしめるごとに優しい甘みが。


ヨウケル舎では、まずはランチメニュー
提案していく予定です。
お持ち帰りも少量ではありますが、
ご用意いたしますので、どうぞおたのしみに。

ベーグル
スポンサーサイト

テーマ : ベーグル
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

じゅるり!

なんというムッチリ感とツヤツヤ感!!
ブラボー!

楽天からのおすすめ

sidetitleプロフィールsidetitle

ヨウケル舎長

Author:ヨウケル舎長
おやつを焼いてるときが何よりも幸せです。だからヨウケル舎長は今日もおやつを焼くのです。


お茶とおやつ ヨウケル舎
東京都世田谷区経堂4-7-8
TEL&FAX:03-3429-2255
http://yokel-sya.bossk.jp

<営業時間>
11:30~20:00
11:30~19:00(日曜日)
<店休日>
不定休(平成26年から定休日が無くなりました)

アルバイトを募集中です
(平成28年7月現在)


Facebookやってます。
Facebookファンページ お茶とおやつ ヨウケル舎

mixiにコミュニティあります。
mixiコミュニティ お茶とおやつ ヨウケル舎

sidetitleTwitterやってますsidetitle
yokel_syaをフォローしましょう
sidetitleブログ内の検索sidetitle
sidetitleカテゴリsidetitle
sidetitle最新記事sidetitle
sidetitle月別アーカイブsidetitle
sidetitle最新コメントsidetitle
sidetitle最新トラックバックsidetitle
sidetitleリンクsidetitle
sidetitleメールでお問い合わせsidetitle
ヨウケル舎にメールを届けます。

名前:
メール:
件名:
本文:

sidetitlebannersidetitle
sidetitleアクセスカウンターsidetitle
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。