採れたて夏みかん
こんにちは、スタッフのやまもんです。
先日、採れたての夏みかんをたくさんいただきました。
この時期は、柑橘類がとっても美味しい季節。
色んな種類の柑橘類が出回り、そのまま味わうのはもちろん、それぞれに適したアレンジで味わうのも楽しいです。
酸味と苦味が強い夏みかんは、マーマレードに最適。
しかもノーワックスなので安心!
という事で早速スタッフ皆でせっせと、マーマレード作り!
皮と実を分け、何度も茹でこぼしが必要なマーマレード作りはとっても手間暇がかかります。
お客様に旬の物を美味しく味わっていただきたい、そんな想いを込めて…。
どんなおやつになってヨウケル舎に登場するのでしょうか?
お楽しみ!
先日、採れたての夏みかんをたくさんいただきました。
この時期は、柑橘類がとっても美味しい季節。
色んな種類の柑橘類が出回り、そのまま味わうのはもちろん、それぞれに適したアレンジで味わうのも楽しいです。
酸味と苦味が強い夏みかんは、マーマレードに最適。
しかもノーワックスなので安心!
という事で早速スタッフ皆でせっせと、マーマレード作り!
皮と実を分け、何度も茹でこぼしが必要なマーマレード作りはとっても手間暇がかかります。
お客様に旬の物を美味しく味わっていただきたい、そんな想いを込めて…。
どんなおやつになってヨウケル舎に登場するのでしょうか?
お楽しみ!
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