蜂蜜パウンド、ありますよ。

こんばんは。
今日はまた雨・・・と思いきや午後から晴れてお日様燦々でしたね。


ヨウケル舎の内装といえば・・・天井塗りに続いて、
厨房塗り、今度はお客さま席のほうの壁塗りです。
左官屋さんが使うコテで塗ってるので手首やら
なにやらかにやらが痛いのですが、みるみる上達してゆく♪
と気持ちだけは上々です。

最近のテーマソングはケンさんの
「やれ～ば、でき～るよ、できる～よ、や～ればぁ～」
なれない作業も勇気付けられます。


さて、サンプルの蜂蜜で焼き菓子を作ろう！
と決めたのですが、いざ作るとなると
迷って迷って。
蜂蜜が主役なのだから、シンプルに・・・と
パウンドケイクに決まりましたよ。

新鮮で良質なバターと蜂蜜の相性といったら、もう。
余計なものは何もいらない。
(どこかできいたような？ふふ。)
蜂蜜のチョイスもバッチリでした。
今回使用したのは、「コーヒー蜂蜜」。
ほどよく主張してくれて、とってもいい香りでした。

あすは、蜂蜜とバニラのクッキーです。